Система за управление на работните процеси
2022 / 2023
Дисциплини
| # | Име | Шифър | |
|---|---|---|---|
| 201 | Преддипломен стаж | 09.16 |  |
| 202 | Дипломен проект/работа | 09.17 | |
| 203 | Научно изследователска работа със студенти | 09.18 | |
| 2010 | Технология на млечно-киселите продукти | 09.19 | |
| 205 | Теоретични основи на сиренарството | 09.20 | |
| 206 | Физикохимия на млякото | 09.21 | |
| 207 | Технология на млякото и млечните продукти | 09.22 | |
| 208 | Технология на продуктите от вторични суровини | 09.23 | |
| 209 | Функционални млечни продукти | 09.24 М | |
| 210 | Микробиология на функционалните млечни продукти | 09.25 | |
| 211 | Развитие на стартерните култури в млечната промишленост | 09.26 М | |
| 212 | Контрол и архивиране на технологичните процеси в млечната промишленост | 09.27 М | |
| 213 | Биохимия на млякото | 09.28 М | |
| 214 | Традиционни млечни продукти | 09.29 М | |
| 215 | Микробна безопасност на продуктите от животински произход | 09.30 М | |
| 216 | Системи за управление на качеството на храните от животински произход | 09.31 М | |
| 217 | Хранително законодателство | 09.32 М | |
| 218 | Сензорен анализ на продуктите от животински произход | 09.33 М | |
| 219 | Теоретични основи на сиренето | 09.34 | |
| 1676 | Биохимия на ферментиралите млека | 09.35 | |
| 221 | Технология на видовете сирене | 09.36 | |
| 222 | Техника в млечната промишленост | 09.37 | |
| 223 | Технология на трайните млечни продукти | 09.38 | |
| 224 | Процеси и апарати в месната и млечната промишленост | 09.39 М | |
| 225 | Функционални млечни и месни продукти | 09.40 | |
| 226 | Микробна безопасност на млечните продукти | 09.41 | |
| 227 | Здравословни млечни продукти | 09.42 | |
| 228 | Безотпадни технологии в млечната промишленост | 09.43 | |
| 1686 | Индивидуална работа с преподаватели | 09.44 | |
| 1708 | Технологичен контрол в млечната промишленост | 09.45 | |
| 1677 | Микробиологичен контрол на мляко и млечни продукти | 09.46 | |
| 1709 | Опознавателен стаж | 09.47 | |
| 1853 | Технология на ферментиралите млека | 09.49 | |
| 1858 | Теоретични основи при производството на сирене | 09.50 | |
| 1864 | Технологичен проект | 09.51 | |
| 1865 | Микробиологичен контрол в млечната промишленост | 09.52 | |
| 1867 | Регулация и контрол в млечната промишленост | 09.53 | |
| 2011 | Системи за самоконтрол при производството на храни | 09.54 | |
| 2012 | Технологично обзавеждане в млечната промишленост | 09.55 | |
| 2013 | Изследователска работа | 09.56 | |
| 2069 | Иновации в технологията и техниката при производство на млечни продукти | 09.57 | |
| 2070 | Стартерни култури за млечни продукти | 09.58 | |
| 2071 | Технологичен контрол при производството на млечни продукти | 09.59 | |
| 2072 | Сензорен анализ на млечни продукти | 09.60 | |
| 2073 | Технологично проектиране | 09.61 | |
| 2133 | Безопасност на храните в хладилната верига | 09.62 | |
| 2134 | Функционални храни | 09.63 | |
| 2135 | Стандартни модели за управление на качеството на храните | 09.64 | |
| 2208 | Устойчиви хранителни системи | 09.65 | |
| 1801 | Индивидуална работа с преподаватели | 1.71 | |
|
Страница 7 от 33 Общо: 1601 | |||
