Забравена парола

Страница 3 от 68

Общо: 3353

ВидЗаглавиеWebSciScopus
ДокладMarkovska VМ, Applying option valuation methods for analyzing outsourcing decisions, VSIM International conference, UNWE/Ravda, 2014, ISSN 1314-0582
ДокладСтоянов НС, ПС Митев, СД Кемилев, ЯБ Чобанов, Изследване приложението на несахаромицетни дрожди при производството на червени вина, Енологичен семинар с международно участие - Енофорум 2014, 28-31.05.2014, гр. Несебър, 2014
СтатияChochkov RM, Effect of storage time on deformation characteristics and water activity of wheat bread with walnut flour, International Journal of Research in Advanced Engineering Technologies, 1 (1), 2017, 42 - 49
ДокладVrancheva R, M Stoyanova, DS Mihaylova, I Deseva, N. Petkova, I Ivanov, A Pavlov, Comparative analysis of flavonoid content and antioxidant activity of Nectaroscordum siculum ssp. bulgaricum (Janka) Stearn wild growing in Bulgaria, Book of abstracts of 2nd International Conference on Bio-antioxidants, 2018
ДокладМатев Г, Н. Петкова, П. Денев, В. Попова, Ст. Актерян, Получаване на модифицирани въглехидрати с повишена биологична активност, Научни трудове на СУБ-Пловдив, Техника и технологии (серия В:), IX, 2012, ISSN 1311-9419, 106 - 109
ДокладI. Alexieva, Mihaylova D, Popova A, Antioxidant capacity and thin layer chromatography of ethanol extracts of Allium ursinum L. and Allium bulgaricum L., AgroLife Scientific Journal, Section 6 - Biotechnology: Scientific Bulletin "Biotechnology", F (XVIII), 2014, ISSN 2285-1364, 91 - 96
СтатияСлавов АМ, МГ Крачанова, ХГ Крачанов, Взаимодействие на пектин с аминокиселини и аминосъединения във воден разтвор, Научни трудове на ВИХВП – Пловдив, XLVI, 2001, 101 - 107
ДокладСпиров ДС, МГ Дочев, Електрозадвижване с еднофазен колекторен двигател, захранен от квазирезонансен преобразувател с три допълнителни ключа в постояннотоковото звено, Международна научна конференция “УНИТЕХ’16”, Габрово, I, 2016, ISSN 1313-230X, 86 - 90
СтатияВлаева И, Т Йовчева, С Съйнов, Холографски запис в наноразмерни материали при прилагане на коронен разряд, Научни трудове на ПУ "П. Хилендарски", 36 (4), 2011, ISSN 0861-0029, 41 - 48
ДокладCholakov R, ZR Denkova, Z Urshev, VB Yanakieva, RS Denkova, Biochemical and molecular-genetic characterization of Weisella confusa strain BP15, isolated from fermented cereal beverage, Agricultural Academy Food Research & Development Institute. International Scientific-Practical Conference "Food, Technologies & Health", 2013 Proceedings Book, 2013, ISSN 978-954-24-0229-9
ДокладЧолаков РГ, ЗР Денкова, ГА Костов, ВБ Янакиева, Е Сотирова, Периодично култивиране на щам Lactobacillus plantarum BG 24 с пробиотичен потенциал., Научни трудове на Университет по Хранителни Технологии, 62, 2015, 393 - 397
ДокладAtanasova SI, An approach for evaluating the discipline “Applied geometry and engineering graphics”, Современное машиностроение: Наука и образование: Материалы 5-й Междунар. науч.-практ. конференции. / Под ред. А.Н. Евграфова и А.А. Поповича. – СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2016, 12 - 18
ДокладKonstantinova S, Оборотный и задействованный капитал биржевьıх туристических компаний в Болгарии, В сборнике материалов V Международной научной конференции „Теория и практика современной науки”, Москва, Россия. Москва: Спецкнига, Том 1, 2012, ISSN 978-5-91891-135-8, 372 - 380
ДокладМарковска ВМ, Възвръщаемост на инвестициите в човешки капитал, Научни трудове на Съюза на учените - Пловдив, I, 2015, ISSN 1311-9400, 134 - 137
СтатияМитев ПС, НС Стоянов, СД Кемилев, ЯБ Чобанов, Исследование изменения физико-химических показателей красного вина после контакта с различными видами древесины и после розлива в бутылки, Одеска национална академия по хранителни технологии, Научни трудове, 2013, 2 (44), 2013, 271 - 276
СтатияChochkov RM, VM Chonova, St. Iovchev, Effect of beer yeast on the quality of wheat bread, International Research Journal of Advanced Engineering and Science, 2 (3), 2017, 55 - 58
ДокладVrancheva R, M Stoyanova, DS Mihaylova, I Aneva, N. Petkova, I Ivanov, A Pavlov, , Phenol profile and antioxidant activity of wild growing Nectaroscordum siculum ssp. bulgaricum (Janka) Stearn., Book of abstracts of 11-th Chemistry Conference, 2018
ДокладPetkova N, M. Todorova, Kr. Nikovska, P. Denev, New fatty esters of soluble dietary fibers with emulsifying properties, 18th International conference NAROSSA, Magdeburg, Germany, Proceeding papers, CD, 2012, 1 - 6
СтатияТанева ДС, Интегриран подход в управлението на процесите „работна среда – безопасност и здраве” в хранителната индустрия и туризма, Научни трудове на УХТ-Пловдив, LX, 2013, 1370 - 1374
СтатияВладимиров ПЙ, ДС Спиров, Плавно пускане на асинхронни машини, Списание “Инженерни науки” (4), 2008, ISSN 1312-5702, 35 - 48
ДокладЧоролеева КБ, ‘За’ и ‘против’ глобалния английски език (II). Езикът и властта, Научни трудове на УХТ – Пловдив, LVI, 2009, 459 - 464
СтатияYordanova M, S Ilieva, B Goranov, Y Evstatieva, K Milanova, K Bozhanchev, RS Denkova, D Nikolova, Optimization of nutrient medium composition by mathematical modeling for production of Rhizopus arrhizus KB-2 lipase, Bulgarian Journal of Agricultural Science, 20 (1), 2014, ISSN 1310-0351, 87 - 92
СтатияDenkova ZR, Е Filipov, B Goranov, , , Yogurts enriched with pea protein., Food and Environment Safety, 14 (1), 2015, ISSN 2068-6609, 7 - 14
СтатияPanajotova HN, VT Dobreva, BY Zhekova, GT Dobrev, Immobilization of Rhizopus arrhizus lipase on polyacrrylonitrile membranes, Proceedings V International Conference Industrial Engineering and Environmental Protection 2015 (IIZS 2015), 2015, 353 - 358
СтатияNikolova Kr, M Perifanova-Nemska, PGeorgieva, DBoyadzhiev, Identification of vegetable oil adulterants in sunflower oil through discriminant analysis of colorimetric parameters, Bulgarian Journal of Agricultural Science, 19 (3), 2013, 508 - 512
ДокладVrancheva R, DS Mihaylova, I Aneva, I Dincheva, , , Polyphenol profile of wild populations of Satureja montana L. growing in Bulgaria, Abstracts book of 12- th World Congress on Polyphenol Applications, 25-28 September, 2018, University of Bonn, Germany, 2018
ДокладИванова М, Р. Власева, М. Перифанова-Немска, П. Денев, Н. Петкова, Сравнителен анализ на състава и свойствата на растителните масла с цел влагане във функционални млечни продукти, Хранително вкусова промишленост, 3, 2012, 29 - 32
СтатияPopova A, Mihaylova D, I. Alexieva, Storage and its effect on the antioxidant capacity of dried Bulgarian Chrysanthemum balsamita L, Agricultural science and technology, 7 (1), 2014, ISSN 1313-8820, 129 - 132
СтатияРашева ВД, ГИ Вълчев, ДС Танева, Термодинамична диаграма “Енталпия –съдържание на пари на етанол, метанол и етилацетат” за смес от влажен въздух и пари на етанол, метанол и етилацетат”, Научни трудове на УХТ-Пловдив, LII (3), 2005, 323 - 327
СтатияСимитчиев АТ, ВБ Ненов, НГ Тошков, МА Душкова, Производителност на лабораторна уредба за регулирано подаване на пълнежна маса, Хранително-вкусова промишленост, 2, 2013, ISSN 1311-0179, 35 - 38
СтатияDenkova RS, ZR Denkova, VB Yanakieva, L Georgieva, Highly active freeze-dried probiotic concentrates with long shelf life, Food and Environment Safety - Journal of Faculty of Food Engineering, Ştefan cel Mare University – Suceava, 12 (3), 2013, ISSN 2068 – 6609, 225 - 232
СтатияCholakov RG, MP Kaneva, D Tzvetkov, V Demireva, , , Obtaining functional cereal beverages from millet with microbial starters., Journal of Food and Packaging Science, Technique and Technologies, 4 (6), 2015, ISSN 1314-7773, 80 - 85
ДокладМелник И, В Домарицкий, А Куц, , “Пътища за икономии на енергия в хранителната промишленост и перспективни енерго източници за Украйна и България”, Сборник с доклади от международна научна конференция, Икономически университет, Варна,, 3, 2012, 39 - 43
ДокладПерифанова-Немска М, Нови тенденции в производството на хранителни мазнини, Втори квалификационен курс по производство и преработка на растителни масла с международно участие, 2013
СтатияЖекова БЙ, И Пищийски, ВС Станчев, Изследване на дециклизиращата активност на циклодекстрин глюканотрансфераза, Научни трудове ТУ гр. София - филиал гр. Пловдив, 13 (10), 2006, 113 - 120
ДокладБанков НД, ГП. Терзийски, АС. Вучев, ХП. Динков, Анализ на последователно-паралелен резонансен DC/DC преобразувател по метода на първия хармоник, Научна конференция с международно участие “Хранителна наука, техника и технологии”, 56, 2009, ISSN 0477-0250, 385 - 389
ДокладПеткова H, П. Денев, Екстракция и определяне на фруктани (инулин и олигофруктози) в лечебни растения, Екология и здраве. Сборник на докладите от деветата научно-техническа конференция с международно участие. Академично издателство на Аграрния университет - Пловдив, 2012, ISSN 1314-1880, 399 - 404
Уч. пособиеТанева ДС, Ръководство за упражнения по Безопасност на труда, Академично издателство на УХТ-Пловдив, 2012, ISBN 978-954-24-0208-4
СтатияОбрешков ИО, ЙН Алексиева, КМ Михалев, ПН Моллов, Д Луднева, Влияние на ензимната обработка върху функционалните свойства на пюре от тиква, Научни трудове на Съюза на учените в България – Пловдив. Серия В. Техника и технологии, VII, 2008, ISSN 1311-9419, 132 - 135
ДокладAlexieva I, DS Mihaylova, Popova A, Study on the antioxidant activity of selected local Bulgarian culinary spices, Traditional Food Internationa, Cesena, Italy, October 4-5, 2012
ДокладНесторова ПИ, КБ Чоролеева, Диалогът в чуждоезичното обучение (с оглед на преподаването на български език на чужденци в начален етап и формиране на речеви навици за създаване на типови диалози), Сборник доклади на III национална научна конференция за студенти, докторанти и млади научни работници, 2009, ISSN 978-954-9449-25-9, 246 - 251
СтатияНесторова Д, Основни методи в уроците по аеробика, Physical Education, Sport, Kinesitherapy Research Journal (PESKRJ), 1 (2), 2016, ISSN 2534-8620, 41 - 47
СтатияНиковска КН, СН Стамов, Новите интернет-технологии в туризма, Годишник на ВУСИ, XIII, 2016, ISSN ISSN: 2367-8798, 170 - 180
ДокладVlaseva RV, M Perifanova-Nemska, A Stoyanova, Denev P., MG Ivanova, Development of technology for lactic acid beverage enriched with omega-3 and omega-6 fatty acids and dietary fibre, NAROSSA, 2012
СтатияДобрев ГТ, И Пищийски, БЙ Жекова, ВС Станчев, Оптимизация на концентрацията на въглеродния източник в хранителна среда за получаване на ксиланаза от Aspergillus niger B03, Научни трудове ТУ гр. София - филиал гр. Пловдив, 2006
ДокладБанков НД, ГП. Терзийски, АС. Вучев, ХП. Динков, Работни характеристики и проектиране на последователно-паралелен резонансен DC/DC преобразувател, Научна конференция с международно участие “Хранителна наука, техника и технологии”, 56, 2009, ISSN 0477-0250, 390 - 395
ДокладВитанова Б, Н. Петкова, П. Денев, Ултразвукова екстракция на инулин от бял оман (Inula helenium L.), Екология и здраве. Сборник на докладите от деветата научно-техническа конференция с международно участие. Академично издателство на Аграрния университет. Пловдив, 2012, ISSN 1314-1880, 353 - 358
ДокладS Schalow, Kabbert R, Marchev A, Slavov A, Apple pomace liquefaction by enzymatic and mechanical treatments for the production of alcohol, Сборник на докладите от Първи международен симпозиум "Екологични подходи при производството на безопасни храни" - Пловдив, 2006, 281 - 286
ДокладТанева ДС, ДС Стоев, М Антонова, Модел за оценка на професионалния риск в консервната промишленост, Сборник доклади от III Национална научна конференция за студенти, докторанти и млади научни работници, ТУ-София, Филиал Пловдив, Издателство „Имеон”, 2009, 213 - 217
СтатияМерджанов П, РС Денкова, ВБ Янакиева, НС Ненов, Т Атанасова, А Стоянова, НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЕ СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ ИЗ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. 13. БЕЛАЯ ЛИЛИЯ (LILIUM CANDIDUM L.), ВЕТЕРИНАРНЫЕ НАУКИ. ЗООИНЖЕНЕРИЯ. ТОВАРОВЕДЕНИЕУДК 547.913. Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 3 (38), 2013, 116 - 120

Страница 3 от 68

Общо: 3353

Всички права запазени. Университет по Хранителни Технологии - Пловдив